Notre carte des pizzas
Base rouge
MARGHERITA
9,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Olives Noires – Filet d'Huile d'Olive
ROMAINE
12,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Olives Noires – Filet d'Huile d'Olive – Origan
REGINA
12,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Champignons Frais – Olives Noires – Filet d'Huile d'Olive – Origan
CHORIZANA
13,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Chorizo Italien – Tomates fraîches – Fondue d'oignons blancs maison – Olives Noires – Origan
ROYALE
13,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Champignons Frais – Œuf – Olives Noires – Filet d'Huile d'Olive – Origan
CALZONE (pizza fermée)
13,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Champignons Frais – Œuf – Olives Noires – Filet de Crème fraîche – Origan
PROVENÇALE
13,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Carpaccio de tomates fraîches – Artichauts marinés à l'Huile d'Olive et au Basilic – Olives Noires – Tomates Demi Séchées – Filet d'Huile d'Olive
IRATY
14,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Poivrons marinés – Chiffonnade de Chorizo Italien – Olives Noires
Ajouté après cuisson Copeaux d'Ossau Iraty affiné AOP
DÉMONA
14,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Gorgonzola AOP – Chorizo Italien – Olives Noires – Origan
NAPOLI
14,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Tomates fraîches de saison – Filets d'Anchois – Câpres – Olives Noires
FORMAGGIO
14,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Gorgonzola AOP – Provolone AOP – Taleggio AOP – Olives Noires – Origan
CAPRINO
14,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Crottin de chèvre – Miel – Chèvre frais – Amandes effilées grillées – Romarin
PRIMAVERA
14,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Tomates Fraîches de saison – Courgettes grillées marinées à l'huile d'olive – Aubergines grillées marinées à l'huile d'olive – Poivrons marinés – Olives Noires
ESPELETTE
14,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Poivrons marinés – Filets de Poulet Rôti – Fondue d'Oignons Blancs maison – Piment d'Espelette AOP – Olives Noires
PARMIGIANO
14,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Tomates Fraîches de saison – Mozzarella – Tomates Demi Séchées
Ajouté après cuisson Chiffonnade de Jambon Cru Italien – Feuilles de Roquette Fraîches – Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP – Filet d'Huile d'Olive et Vinaigre Balsamique
BUFALA CAMPANA
15,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Tomates fraîches de saison – Champignons Frais – Olives Noires
Ajouté après cuisson Mozzarella di Bufala Campana AOP – Filet d'Huile d'Olive – Poivre noir au moulin
EPOISSES
15,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Epoisses Berthaut AOP – Chèvre frais – Gorgonzola AOP
COTE D'OR
15,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Brillat Savarin AOC – Fromage fermier de l'Abbaye de Cîteaux – Epoisses Berthaut AOP
AMÉRICAINE
15,50 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Bœuf haché – Tomates fraîches de saison – Cheddar – Fondue d'Oignons Blancs maison – Emincés de Cornichons aigre-doux – Points de Sauce Burger
TEXANE
16,00 €
Sauce Tomate au Basilic – Mozzarella – Boeuf haché – Sauce barbecue – Filets de poulet rôti – Crémeux aux oignons grillés – Cheddar – Tranches extra-fines de Lard Fumé
Base blanche
CARBONARA
14,50 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Allumettes de Lardons Fumés – Champignons frais – Filet de Crème Fraîche – Fondue d'Oignons Blancs maison – Lanières extra-fines de Poitrine Fumée
Ajouté après cuisson Jaune d'Œuf – Râpé de Parmesan AOP – Poivre noir au moulin
MARCELLINE
14,50 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Saint-Marcellin AOP – Allumettes de Lardons Fumés – Filet de Crème fraîche – Tranches extra-fines de Lard Fumé
DIJONNAISE
14,50 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Filets de Poulet Rôti – Slices de Pommes de terre – Champignons frais – Crème de Moutarde à l'Ancienne de Dijon – Estragon
SAVOYARDE
15,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Allumettes de Lardons Fumés – Slices de Pommes de terre – Reblochon de Savoie AOP – Fondue d'Oignons Blancs maison – Tranches extra-fines de Lard Fumé – Filet de Crème Fraîche
CITEAUX
15,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Slices de Pommes de terres – Fromage fermier de l'Abbaye de Cîteaux – Filet de Crème Fraîche
ISTANBUL
15,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Filets de poulet rôti – Epices kebab – Tomates fraîches – Slices d'oignons rouges – Sauce blanche – Touches de menthe fraîche
Ajouté après cuisson Eclats d'oignons frits grillés
BERTHAUT
15,50 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Boeuf haché – Epoisses Berthaut AOP – Tranches extra-fines de Lard Fumé
JURASSIENNE
16,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Saucisse de Morteau IGP – Slices de Pommes de terres – Mont d'Or AOP
Ajouté après cuisson Chiffonnade de Jambon Cru Italien
DIAMANT NOIR
16,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Crème à la Truffe noire
Ajouté après cuisson Burrata
SUISSE
16,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Chiffonnade de Jambon Blanc Italien – Slices de Pommes de terre – Raclette
Ajouté après cuisson Bacon – Chiffonnade de Jambon Cru Italien – Pickles d'Oignons Grelots, Petites Girolles et Cornichons
NORVÉGIENNE
16,00 €
Sauce Ricotta crémée maison – Mozzarella – Tranches de Saumon Frais marinées au citron – Herbes aromatiques – Concassé de Baies roses
Ajouté après cuisson Chiffonnade de Saumon de Norvège Fumé au bois de Hêtre – Filet de Crème Fraîche – Eclats de Citron Confit

















